När det blivit lite mycket mat och gottor och kassan börjar sina. Då fixar du ihop en super god linssoppa!
Ingredienser:
Vitlök eftersmak och tycke
Gul lök
2dl röda linser ” obs skölj dem väl”
1 pkt Krossad tomat
Rivna morötter
Grönsaksbuljong
Lite värmande kryddor cayenpeppar, gurkmejram, salt , spiskummin, gärna pressad citron och lite citron skal och annat gott.
Välj själv hur tjock du vill ha den och kan ju även bli en gryta om man så vill häll på vatten där efter.
Brukar bryna kryddorna med lök och lite rapsolja där efter slänger jag i alla andra varor och kokar ca 20 min.
Servera med ett gott knäckebröd.
God jul och gott nytt år
/Anna